viernes, 21 de junio de 2019

ENTOMOPATOGENOS


Los Entomopatógenos, Control Biológico de Plagas


El término entomopatógeno se refiere al microorganismo que es capaz de causar una enfermedad al insecto plaga, conduciéndolo a su muerte después de un corto período de incubación. Hoy en día se conocen pocas especies de estos microorganismos, aunque muchos de ellos atacan a una gran variedad de insectos plaga que afectan a los cultivos. En la actualidad se ha incrementado potencialmente su aplicación en el campo agrícola como insecticida biológico, debido a que resultan ser una alternativa bastante rentable en los programas de manejo integrado de plagas.


Figura 1. Esquema de modo de acción de toxina de B. thuringiensis.
 (1) Esporas a lo largo del intestino medio.
 (2) Toxina en diamantes se unen a la superficie del intestino medio.
 (3) Esporas y toxinas entran en la hemolinfa. 
 (4) Larva muerta.



Bacterias


 Dentro del grupo de bacterias, las del género Bacillus son las más empleadas para el control de los insectos plaga. Las principales especies de este género, utilizadas con mayor frecuencia en los programas de manejo integrado, son Bacillus thuringiensis, B. popilliae, B. sphaericus y B. moritai. Las bacterias atacan al insecto

miércoles, 20 de febrero de 2019

LA LEONARDITA

Qué es la Leonardita, para qué sirve y dónde comprarla en
España

Es uno de esos productos que conocidos desde hace tiempo cada vez gana más espacio en el sector agrario, especialmente por el impulso que se está dando a la agricultura ecológica en los últimos años.
Estamos hablando de la Leonardita, una forma de ácidos húmicos, lo que muchos expertos han dado el definir como la quinta esencia del humus, que tienen su origen en la vegetación existente en el Carbonífero, más en concreto en Paleozoico, lo que hace que estemos hablando de un proceso que arranca hace 280 millones de años y que tienen a la carbonación de esos productos como elemento constructor fundamental, aunque precisamente esa diversidad vegetal hace que existan muchas variedades de los mismos y, consiguientemente, son muy distintas las aportaciones que realizan en su aplicación en el suelo.


Es importante destacar como estos ácidos húmicos, de los que la Leonardita forma parte, no dejan de ser una forma evolucionada diferente del carbón que todos conocemos, por lo que se obtiene en minas y tiene precisamente

martes, 12 de febrero de 2019

El Quitosano y sus Aplicaciones en la Conservación de Productos Agrícolas


En años recientes, el quitosano ha pasado de ser una molécula promisoria digna de varias revisiones científicas a ser componente de numerosos productos en muy diversos campos de aplicación. Entre las propiedades funcionales más notables del quitosano se encuentran su capacidad de formar materiales como geles, películas, capsulas y otros; su capacidad de adsorción, biodegradabilidad, biocompatibilidad y distintos tipos de actividad biológica. Respecto a la bioactividad del quitosano resultan de particular interés para este foro sus propiedades biocidas y fitoestimulantes. Todas estas propiedades dependen del conjunto de características fisicoquímicas particulares del quitosano. Desde el punto de vista químico, el quitosano es un polisacárido semejante a la celulosa. Su característica química distintiva es la presencia de un grupo amino o acetoamido en cada unidad de glucosa. La proporción de estos grupos, mejor conocida como grado de acetilación, en conjunto con el peso molecular son los principales parámetros que determinan las propiedades funcionales del quitosano. Sin embargo, dichos parámetros varían, incluso de molécula a molécula en una misma muestra, lo que se conoce como dispersión. Por este motivo, se emplean promedios estadísticos como índices para caracterizar la población molecular de una muestra dada. La dispersión de los parámetros de caracterización tienen dos consecuencias principales: una es que dificulta el estudio de la relación que hay entre las características fisicoquímicas y las propiedades funcionales del quitosano. La otra es que la dispersión de los parámetros de caracterización ha complicado establecer estándares de calidad general del quitosano con validez internacional.

 Dr. Jaime Lizardi Mendoza


El desarrollo de sistemas de envasado y de recubrimientos no tóxicos ha mostrado su eficiencia para extender la vida útil de los alimentos. Un enfoque interesante se basa en la aplicación de polímeros de origen

domingo, 10 de febrero de 2019

COMPATIBILIDAD DE FERTILIZANTES


¿Qué fertilizantes son incompatibles entre sí? (tabla de compatibilidad)

No todo es orégano en la nutrición de las plantas

En el mercado podemos encontrar una gran cartera de abonos y fertilizantes para aplicar mediante riego o por vía foliar. Sin embargo, no nos debemos olvidar que estamos “jugando” con productos químicos y, por tanto, existen ciertas incompatibilidades.


Cogemos un poco de ácido nítrico, lo mezclamos con urea, algo de calcio que le va bien a las plantas y, cómo no, un poquito de ácido fosfórico que también le irá bien. Lo mezclamos y nos encontramos con una precipitación de los líquidos que nos costará siglos quitar. Y, también, con una obstrucción de nuestros goteros que tendremos que solucionar manualmente o con estos métodos.

La importancia de saber qué añadimos al suelo

Aunque ya es un tema trillado en Agromática, no está de más volver a recordarlo. En los sacos de los abonos y fertilizantes que podemos comprar en almacenes agrícolas podemos ver números que no todo el mundo sabe interpretar.
Además, en el mercado podemos encontrar muchas formas de llegar al mismo sitio, pero por distintos caminos.
Pongamos por ejemplo que necesitamos aportar 100 U.F. (unidades fertilizantes) de nitrógeno a un cultivo, con lo cuál, podemos hacerlo de varias formas:
  • Nitrato amónico

EL CALCIO EN LAS PLANTAS

El Calcio en las Plantas

La Absorción de Calcio y su Movilidad en la Planta

La absorción del calcio por la planta es pasiva y no requiere una fuente de energía. El calcio se transporta por la planta principalmente a traves del xilema, junto con el agua. Por lo tanto, la absorción del calcio, está directamente relacionada con la proporción de transpiración de la planta.
Las condiciones de humedad alta, frío y un bajo nivel de transpiracion pueden causar deficiencia del calcio. El aumento de la salinidad del suelo suelo también podría causar deficiencia de calcio, ya que disminuye la absorción de agua por la planta.
Dado que la movilidad del calcio en las plantas es limitada, la deficiencia de calcio aparece en las hojas más jóvenes y en la fruta, porque tienen una tasa de transpiración muy baja. Por lo tanto, es necesario tener un suministro constante de calcio para un crecimiento continuo.


Deficiencia de Calcio en Plantas

     
La deficiencia del calcio es generalmente causada debido a una baja disponibilidad del calcio o debido a un estrés hídrico que tiene como resultado bajas tasas de transpiración.

Los síntomas de deficiencia del calcio aparecen primero en las hojas y tejidos jóvenes e incluyen hojas pequeñas y deformadas, manchas cloróticas, hojas ajadas y partidas, crecimiento deficiente, retraso en el crecimiento de raíces y daños a la fruta.

Las Funciones del Calcio en las Plantas

El calcio es un nutriente esencial para las plantas. Algunos de sus funciones son:
  •  Promueve el alargamiento celular. 

Guía de uso de los aminoácidos en las plantas



Guía de uso de los aminoácidos en las plantas

esquema aminoácidosEn el mercado de productos para agricultura, hay un montón de tipos y clases, de diferente naturaleza (uso en agricultura ecológica y convencional) y que cumplen un determinado objetivo con las plantas. Ya sea superar un estrés al que está sometido a la planta, estimular el enraizamiento, la producción o una enfermedad.
Uno de los bioestimulantes más utilizados como complemento a la nutrición son los aminoácidos. Aportan un chute energético al cultivo y ayudan a superar situaciones de estrés (heladas, sequía, bajo crecimiento radicular, etc.) Nos da un empujoncito para regular la planta y seguir en producción o crecimiento.
Sin embargo, hay un mundo de distintos aminoácidos por descubrir, y en el mercado encontramos desde 0,5 €/L hasta 6 €/L. ¿Radica la diferencia en el margen comercial que tiene cada una de las marcas o está también relacionado con el contenido de los aminoácidos (aminograma). Vamos a destripar el mercado de los aminoácidos utilizados para nuestros cultivos
Cuando hablamos de aminoácidos no hablamos de compuestos extraños sintetizados sino de moléculas orgánicas. Hoy en día, la tendencia de la agricultura (bueno, del consumidor…) es acercarse a la agricultura ecológica o, por lo menos, a la menos invasiva e intensiva. Esto da pie a sacar al mercado una amplísima variedad de productos y extractos naturales (tomillo, romero, algas, aminoácidos, etc.) que ejercen ciertas propiedades positivas sobre los cultivos y no provocan efectos secundarios negativos (en principio).

Los aminoácidos en las plantas

Básicamente, la obtención de los aminoácidos se realiza a partir de proteínas (animales o vegetales), que se descomponen en estructuras más pequeñas (aminoácidos) por la acción de un catalizador. Este catalizador puede ser una enzima, aminoácidos de hidrólisis enzimática, que también son proteínas pero con funciones específicas, o mediante un agente ácido, aminoácidos hidrólisis ácida, que no se controla el proceso de obtención o rotura de las proteínas tan adecuadamente como los otros.
Como son “agentes energéticos” y se asimilan muy bien por la planta, producen un gran estímulo sobre los

viernes, 8 de febrero de 2019

EL QUITOSANO Ó CHITOSAN



Aplicaciónes en el campo de la agricultura

Estimulación del crecimiento
Aplicar el quitosano tiene efectos positivos en el crecimiento de las plantas, estimular tanto la germinación de semillas y el crecimiento partes de la planta tales como raíces, brotes y hojas. Los efectos beneficiosos del quitosano se han utilizado en plantas florales y en plantas de cosecha.
Actividad antiviralbioestimulante
El tratamiento previo con quitosano reduce significativamente la infección viral en varias especies vegetales.
Actividad bactericida
La actividad bactericida del quitosano se asocia con su carácter catiónico. Los grupos amino libres, de carga positiva en medio ácido, interactúan con cargas negativas de la membrana celular de los hongos, cambian la permeabilidad de la membrana plasmática, con la consecuente alteración de sus principales funciones.
Actividad fungicida
El quitosano es un polisacárido que actúa como una molécula bioremediator y estimula la actividad de microorganismos beneficiosos en el suelo, tales como Bacillus, fluorescente, Pseudomonas, Actinomicetos, micorrizas y rizobacterias, lo que altera el microbiana equilibrio en la rizosfera en desventaja los patógenos de plantas, haciéndolos capaces de competir a través de mecanismos como el parasitismo, antibiosis, y la resistencia inducida.
Inducción de resistencia
El quitosano induce reacciones de defensa en algunas plantas, resultando en una respuesta más rápida al ataque de patógenos. La quitina y quitosano se utilizan como elicitores para inducir la acumulación de fitoalexinas en cultivo de tejidos vegetales, fitoalexinas producidas actúan como toxinas para los patógenos.
Matriz para la liberación controlada de agroquímicos
Los objetivos del uso de formulaciones para la liberación controlada son la protección de los agentes suministrados y permitir la liberación automática del agroquímico a una velocidad adecuada.
Actividad nematicida
El mecanismo de acción de la quitina está basado en el hecho de que su presencia en el suelo estimula la proliferación de bacterias y actinomicetos que se alimentan de ella, como por ejemplo los hongos nematófagos; estos microorganismos, una vez consumida la quitina agregada pasan a consumir quitina de otras fuentes, como nematodos y sus huevos.

INFORMACION OBTENIDA DE :
CHITOSANLAB


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viernes, 17 de agosto de 2018

EL CARBON EN LA AGRICULTURA

Carbón en Agricultura

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El símbolo de este átomo es C, peso atómico 12.01115. y posición 6 en la tabla periódica de los elementos, esto se relaciona al carbón elemental puro, producto que es difícil de obtener. Es C+, con 9.250 unidades milhouse/átomo. (energía)
 
El carbón, es el elemento que determina e identifica a la química orgánica, es el transportador de la energía solar, es la llave de la inherente productividad de los suelos.
 
El Carbón es el elemento que media entre el Azufre y el Fósforo, sostiene un lugar medio entre ellos y es el transportador de una función de correspondencia. 
 
Para apreciar esto solo necesitamos tomar en consideración las relaciones del carbón tanto de oxidación como de reducción. Ya que es natural para el azufre tender hacia el estado reducido y para el fósforo tender hacia el estado oxidativo.
 
Así que está en la naturaleza del carbón, estar relacionado a ambos estados y por lo tanto oscilar entre ellos. Por lo anterior se le hace fácil al carbón, pasar del estado oxidativo al de combustión, ello le sirve a la planta en la asimilación de la luz, mientras que por su facilidad para hacer el cambio reverso le sirve al hombre y animal en el proceso de la respiración. Respiramos oxígeno del aire;

ACIDO PERILEÑOSO EN LA AGRICULTURA

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ACIDO PERILEÑOSO 

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ZEOLITA NATURAL: triple impacto para el sector agropecuario

Zeolita natural para la Nutrición Vegetal ¿Qué es la Zeolita Natural?
 

LAS ZEOLITAS NATURALES son rocas ó minerales no metálicos de origen volcánico, perteneciente al grupo de alumino-silicatos hidratados, compuestos por aluminio, sílice,  hidrógeno y oxígeno, y cationes intercambiables de Ca, Mg, y K, organizados en una estructura tridimensional tetraédrica, altamente estable. Posee una red de cavidades, canales y microporos conectados entre  sí, con diámetro que varían desde 2.5 a  5.0 A, lo cual dependerá del tipo dezeolita.

¿Cuáles son las propiedades de la Zeolita?

•  ELEVADA CAPACIDAD  DE INTERCAMBIO CATIONICO 

 La capacidad de intercambio catiónico total de la zeolita natural, es

miércoles, 15 de agosto de 2018

viernes, 10 de agosto de 2018

SILICE EN AGRICULTURA


                                                                                             

SILICIO EN AGRICULTURA

Silicio: el elemento discriminado
El silicio es un metaloide tetravalente. Tras el oxígeno, el elemento más abundante en la corteza terrestre. Lo que no significa que se encuentre siempre disponible para las plantas. De hecho, por lo general, está presente en forma insoluble. De modo que, paradójicamente, carencias de este elemento pueden afectar a los rendimientos de los cultivos. Carencias que, debido a sus síntomas poco visibles, pasaban inadvertidas hasta hace poco en nutrición vegetal.
Con todo, lo cierto es que, en mayor o menor medida, toda planta cultivada en el suelo contiene silicio en sus tejidos al absorberlo como ácido monosilícico; preferentemente, para acumularlo en las raíces, y con mayor avidez en las monocotiledóneas que en las dicotiledóneas. En los brotes, aun así, se suele concentrar en niveles de 0,1% a 10% en términos de materia seca, según especie y edad. Es decir, sus contenidos más bajos son similares a los habituales de calcio, magnesio, fósforo o azufre. Y los más elevados se asemejan a los del nitrógeno y potasio. Datos que hasta el momento no avalan al silicio para considerarlo nutriente esencial, al no ajustarse estrictamente a los tres criterios establecidos para el caso por Arnon y Stout en 1934. En definitiva, ningún otro elemento se encuentra en las plantas en cantidades tan altas y de forma tan persistente como el silicio sin ser considerado por ello nutriente esencial (Epstein, 1994).
Por lo demás, se ha comprobado y reconocido que el silicio (sobre todo, como ácido polisilícico) mejora la textura del suelo, la capacidad de retención de agua y la de adsorción de cationes, así como su estabilidad frente a la erosión.
Las plantas, como se apuntaba, absorben el silicio de la solución del suelo bajo la forma de ácido

viernes, 15 de junio de 2018

FUNCIONES DEL FOSFORO EN LAS PLANTAS


 





FUNCIONES DEL FOSFORO EN LAS PLANTAS

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                                                                   Foto 1. Drástica reducción de crecimiento de la papa
                                                                   por falta de P.



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